Google+
X

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Rosso di Contrada
Rosso di Contrada
0 Reviews | Review toevoegen
Biodynamische Nero D'Avola met zachte tannis en mooie afdronk
€ 17,95
€ 16,95
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
Een diep robijnrood kleur met een bouquet van rode vruchten, bloemen, boeiende en kruidige.
De  is smaak intense met zachte tannines.
 
Appellatie:   Rosso di Contrada 
Druivensoort:  100% Nero d'Avola
Terroire: Wijngaard op  mergel en kalksteen met een middelmatige structuur en veel klei. Gericht op het noord oosten op 40-77 meter boven de zeespiegel.
De wijngaard is aangeplant in 2003, 2005, 2007, 2009, 2010 en heeft een opbrengst 60 Hl/Ha. Biologisch, manier van onkruidbestrijding (herbicide vrij); vrij van chemische behandeling of synthetische meststoffen, pesticiden behandelingen beperkt tot lage doses van koper (25% van de goedgekeurde dosering REG 2092/91), zwavel en propolis, bemesting beperkt tot biodynamische preparaten.
Bemesting met fijne gesnoeide grassen en peulvruchten.
Vinificatie: Lange vergisting op schillen. Zonder toevoeging van zwavel. Natuurlijk gefermenteerde door inheemse micro-organismen. Vergrijzing in het Franse eikenhouten vaten van 60 Hl voor 10 maanden.
Menu suggesties: gebraden varkensvlees, gegrilde tonijn
Jaar: 2018
Alcohol percentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 14°/16°C

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies