Google+
nl
X

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

Archimede reserva D.O.C.
Archimede reserva D.O.C.
2 Reviews | Review toevoegen

Archimede D.O.C. Eloro Pachino Riserva, 100% Nero d'Ävola,Biodynamische wijn. intense met fluwelen tannines, geen zwaveltoevoeging, puur, duurzaam, natuurlijk

€ 30,75
€ 28,75
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Mooie  biodynamische  D.O.C. Eloro Pachino Riserva  van  100% Nero d'Ävola

Archimede zijn naam is nauw verbonden met Siracusa en met de wetenschappen van mathematica en filosofie.
 
Diep robijnrood met paarse tint met de betoverende geur van rijp rood fruit en met kruidige, aardse noten.
De smaak is aanhoudende, intense met een fluwelen tannines.
Combineer met tonijn, met paprika room, Nebrodi (inheemse Sicilaanse wildzwijn) varkensfilet.
 
Appellatie: D.O.C. Eloro Pachino Riserva                                  
Druivensoort: 100% Nero d'Ävola
Terroir: De wijngaard op kalksteen met fijne klei op 30 meter boven zeespiegel, op het zuiden gelegen, met een opbrengst van 50hl/ha. De wijngaard is aangeplant in 1970.
Biologisch, manier van onkruidbestrijding (herbicide vrij); vrij van chemische behandeling of synthetische meststoffen, pesticiden behandelingen beperkt tot lage doses van koper (25% van de goedgekeurde dosering REG 2092/91), zwavel en propolis, bemesting beperkt tot biodynamische preparaten.
Bemesting met fijne gesnoeide grassen en peulvruchten.
Vinificatie: rode wijn vinificatie met lange vergisting op schillen. Geen toevoegingen van zwavel. Natuurlijk gefermenteerde door inheemse micro-organismen. Vergrijzing in het Franse eikenhouten vaten van 60 Hl voor 10 maanden.
Jaar: 2010
Alcohol percentage: 14%
Serveertemperatuur: 18°/20°C

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

marja de groot - 28-11-2017 12:49

een prachtige volle wijn zeker een aanrader voor de kerst.
just love it

Anoniem - 25-12-2014 23:40

Lekker

Naam
Archimede
Regio
Pachino (Siracusa, Sicilië)
Druifsoort
Eloro 100%
Producent
Marabino
Jaar
2010
Kleur
Robijnrood
Soort
Eloro Pachino Riserva D.O.C.
Land
Alcoholpercentage
14%
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.